MR BALTHAZAR TRONÇAIS

Tout comme Hedgehog, Tronçais est composé de 45% de maïs, 45% d’orge et de 10% seigle cultivés et achetés localement. Le whisky vieillit ensuite dans des fûts neufs de la forêt de Tronçais.

Nez : Résolument tourné vers des arômes boisés et épicés (vanille, muscade, mais aussi céréalière (Maïs soufflé, pain de campagne chaud) et dans un deuxième temps, sur le miel de bruyère, la pâte d’amandes ce qui lui confère une belle rondeur malgré ses 45% et ses notes taniques.

Bouche :  l’attaque oscille entre fruits secs, céréales et vanille. Un boisé bien fondu s’empare de la bouche laissant des notes fruitées (confiture d’agrumes) et pâtissière (crème brûlée).

Finale : le boisé et les notes de chêne (Vanille, noix de coco) laisse la place à des notes fuitées, épicées mais aussi céréalière. La signature céréalière de la Distillerie est bien là.

52.20 € la bouteille*
Au lieu de 58 €

*dans la limite des stocks disponibles offre non cumulable