Ardbeg An Oa

A La Cave, on adore vous faire découvrir des whiskies qui racontent une histoire. Et celui-ci, c’est une vraie pépite : l’Ardbeg An Oa, une édition permanente de la distillerie, qui porte en elle toute la magie contrastée de son île, Islay.

Imaginez un endroit où la nature se déchaîne et s’apaise en même temps : The Mull of Oa, un bout de terre sauvage où les falaises affrontent les tempêtes de l’Atlantique, tout en protégeant la distillerie des vents écossais. C’est cette dualité entre puissance et douceur qu’on retrouve dans ce whisky.

Dégustation

Nez : C’est une explosion de sensations : d’abord la tourbe, grasse, salée, poivrée, comme un vent marin qui vous transporte. On y sent le sel, le granite humide, le sable chaud… Puis, après quelques secondes, des notes plus fraîches et surprenantes s’installent: un zeste de citron, une touche de réglisse, et des fleurs envoûtantes.
Bouche : L’équilibre est parfait : entre rondeur et fraîcheur, tout est fluide, naturel, et reste fidèle à ce que le nez avait promis.
Finale : Un mélange audacieux : un nuage de cendre qui se mêle à des notes de chocolat noir à la menthe, pour une persistance qui ne laisse pas indifférent.

Moment de dégustation

Un whisky qui, comme son île, sait allier la force et la poésie !

Le mot de l’équipe

À siroter en rêvant des mers lointaines,
Où les vents du nord dansent avec les vagues sereines.