Gin Gaston Mizunara

Que diriez-vous de découvrir un gin artisanal élaboré en Charente

La Distillerie Tessendier, basée en Charente, est une entreprise familiale qui perpétue un savoir-faire artisanal de plus de 130 ans dans la création de spiritueux. Spécialisée à l’origine dans le cognac, elle a su diversifier son expertise pour proposer une gamme innovante de spiritueux, alliant tradition et modernité.

Parmi ses créations phares, le Gin Gaston Mizunara se distingue par son élaboration à partir de blé biologique français et de plantes soigneusement sélectionnées. Ce gin rend hommage à l’imagination des frères Jérôme et Lilian Tessendier, tout en s’inspirant du savoir-faire ancestral de la famille. Son nom est un clin d’œil à leur arrière-grand-père, Gaston, symbole de cette transmission générationnelle. La version Mizunara, vieillie en fûts de chêne japonais, apporte une touche subtile et raffinée, typique de ce bois rare, pour un gin unique et élégant.

Une expérience sensorielle unique

DÉGUSTATION

Nez : Un festival gourmand s’offre à vous : la vanille voluptueuse, l’amande fine et sensuelle, le miel liquoreux et floral, la réglisse savoureuse et puissante, et la fève de Tonka, qui évoque avec délicatesse le chocolat et le caramel. En fond, les agrumes confits réveillent des souvenirs d’enfance, pour un nez à la fois riche et nostalgique.
Bouche : Une fraîcheur végétale et des notes d’agrumes dominent, tandis que le passage en fût de chêne Mizunara apporte une pointe poivrée, ainsi qu’une rondeur et une délicatesse inégalées.
Finale : Une harmonie parfaite, où la vanille épicée persiste avec élégance.

• Ingrédients 100 % bio : baies de genièvre, coriandre, écorces de citron et de mandarine, fleurs de sureau.
• Alcool de blé bio, distillé en alambic traditionnel en Charente.
• Affinage : 3 mois en fût de chêne Mizunara, pour une touche d’exception.