Phraya
Cap sur Nakhon Pathom, la Mecque du rhum thaïlandais !
Bienvenue chez Sangsom, la distillerie légendaire fondée en 1977, où le savoir-faire local a donné naissance au rhum Phraya, un vrai bijou de la Thaïlande.
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- Ici, tout est une question d’alchimie :
- La terre généreuse qui fait pousser la canne à sucre comme si c’était une compétition de croissance.
- L’eau pure de la rivière Ta Chin, si cristalline qu’on dirait qu’elle a été filtrée par des fées.
- L’air humide des lagunes, qui enveloppe le tout comme une couverture bien chaude.
Et le résultat ? Un rhum qui a vieilli 8 ans en fûts de chêne américain (ex-bourbon, bien sûr, et un peu grillés pour plus de fun).
Prêt à découvrir ses secrets ?
DÉGUSTATION
Nez : Un festival de fruits tropicaux, de cacao, de notes toastées et d’une touche de vanille, comme si votre nez partait en vacances sous les tropiques.
Bouche : Une texture douce comme un nuage, avec des arômes floraux, du caramel, du miel et une pointe de cuir pour rappeler qu’on est bien dans un rhum de caractère.
Finale : Une persistance qui ne veut plus vous quitter, avec des effluves gourmands de coco, vanille et miel, comme un dessert qui dure… et dure.
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