TROIS CUVÉES SIGNÉES NAGA

Nous avons choisi de mettre en lumière trois cuvées signées Naga : le Siam 12 ans, le Shani et le Full Proof 2011. Trois rhums de caractère, trois personnalités, qui révèlent toute la richesse de cette maison singulière.

L’histoire de Naga n’est pas seulement celle d’un rhum : c’est un pont entre la culture millénaire de l’Asie du Sud-Est et l’art de la distillation. Dans cette région, la canne à sucre pousse depuis des siècles, façonnée par un climat tropical généreux. L’Indonésie, la Thaïlande, le Laos ou encore le Cambodge ont vu naître des traditions où la canne n’est pas seulement une plante, mais une véritable richesse nourricière.

En choisissant le nom Naga, la maison rend hommage à une créature mythologique profondément ancrée dans l’imaginaire asiatique. Le Naga est un serpent majestueux, gardien des trésors de la terre et des eaux. Dans les récits, il veille sur les rivières, nourrit la fertilité des sols et assure la prospérité des hommes. Parfois, il quitte son royaume souterrain pour apparaître aux humains, sous la forme d’un serpent ou d’un séduisant jeune homme, afin de partager ses dons.

Ce symbole protecteur inspire chaque création de la maison Naga. Les rhums ne sont pas seulement des spiritueux : ils sont pensés comme des trésors transmis, façonnés avec respect et patience. Ici, pas d’artifice : uniquement la force de la canne, la richesse des terroirs et le temps long du vieillissement.

RHUM NAGA SIAM 12 ANS
Distillé en Thaïlande à partir de mélasse locale, il a été vieilli plus de 12 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. La cave, creusée sous terre pour maintenir une température constante, permet une maturation douce et régulière. On retrouve dans ce rhum une belle profondeur : des notes de fruits mûrs, d’épices douces et de vanille. C’est un rhum élégant, équilibré, qui exprime toute la richesse du terroir thaïlandais.

RHUM NAGA SHAN
Ici, on va plus loin dans la gourmandise. Après 10 ans passés en fûts de bourbon, ce rhum a bénéficié d’une finition d’un an en fûts de sherry Pedro Ximenez. Cette étape apporte rondeur et complexité. Sa robe dorée cache un nez beurré et généreux, relevé par des notes de fruits secs. En bouche, la puissance des 46% s’équilibre vite avec une texture suave et élégante, portée par des arômes de tabac blond, de miel et de raisins de Corinthe. Un rhum ample, riche et d’une grande délicatesse.

RHUM NAGA FULL PROOF 2011
Le plus intense de la trilogie. Vieilli 10 ans en Thaïlande selon la méthode du “slow aging”, puis embouteillé brut de fût à 62,3%, ce rhum se distingue par son authenticité : aucun sucre ajouté, aucune coloration, juste l’expression pure de la canne et du bois. Ses arômes concentrés évoquent la coco, la vanille, le tabac blond et les épices, avec une bouche qui conjugue force et suavité. Une édition limitée, réservée aux amateurs de sensations fortes et d’expériences sans compromis.