PEAT PEAK

Peat Peak est un whisky distillé dans la région des Speyside en Ecosse, et embouteillé dans les Landes par Jean Boyer.

Il se traduit littéralement « Sommet de Tourbe ». Vous serez surpris par la finesse et la douceur de Peat Peak malgré une tourbe très puissante.

A l’opposé des tourbes de l’Ile d’Islay (Ardbeg, Caol Ila, Lagavulin …), celle-ci n’a aucune note iodée et encore moins fumée. Il est tout en délicatesse, à l’image des whiskies du Speyside.

Une belle tourbe fine et délicate avec des notes de fruits, facile et soyeux, puissant et harmonieux, excellent et original.

DEGUSTATION :

Nez : Un nez frais, marqué par des parfums de tourbe et d’orge fumée.

Bouche : Une bouche ample et équilibrée prolongée avec des notes fruitées et de tourbe non iodée.

Finale : La finale est longue, précise et délicieuse.