Brenne – Single Malt Français

Un single malt français tout en finesse

Pour février, nous avons choisi Brenne, un single malt français élaboré en Charente, dans une région historiquement marquée par la distillation du cognac. Ce contexte se ressent clairement dans le style du whisky : un profil axé sur la finesse, l’équilibre et la gourmandise, plutôt que sur la puissance.

Origine & élaboration

Brenne est produit à partir d’orge française, distillée avec précision afin de préserver la douceur du distillat. Le savoir-faire charentais se traduit par une attention particulière portée à la distillation et à l’élevage, deux éléments clés de l’identité du whisky.

Élevage

Le vieillissement s’effectue principalement en fûts de chêne français ayant contenu du cognac.
Cet élevage apporte de la rondeur et une belle complexité aromatique.

Dégustation

Nez : Fruits jaunes, vanille, notes florales et pâtissières, bonbon anglais.

Bouche : Texture soyeuse, arômes de poire, de caramel léger et d’épices fines.

Finale : Équilibrée, élégante, persistante.

Conseils de dégustation

Un whisky accessible et raffiné, parfait :

• pour une dégustation pure,
• ou pour accompagner un moment de fin de repas, sans fatigue du palais.

Le mot de l’équipe

Un single malt français sur le fruit, élégant. Son aromatique ravira les amateurs de rhums de mélasse.