AOP Côtes du Rhône – LA GOUTTE DU SEIGNEUR – Domaine Duseigneur

Best-seller de l’hiver dernier, La Goutte du Seigneur revient à la Cave ! On comprend vite pourquoi : un vin chaleureux, sincère et diablement gourmand, parfait compagnon des soirées d’automne.

Implanté à Châteauneuf-du-Pape et à Lirac, le domaine est conduit en biodynamie depuis de nombreuses années, sous la houlette de Bernard et Jean Duseigneur, deux frères passionnés par la vigne et respectueux du vivant.
Leur approche : préserver la vitalité des sols, favoriser l’expression du fruit et produire des vins sincères, à la fois intenses et équilibrés.

La Goutte du Seigneur est un Côtes-du-Rhône rouge issu d’un assemblage dominé par le grenache, complété de syrah. Vinifié avec douceur et élevé en cuve pour préserver le fruit, il offre un profil gourmand et accessible, tout en conservant la signature du Sud : soleil, épices et velouté.

DEGUSTATION :

Robe : Rubis profond aux reflets violets.

Nez : Fruits rouges mûrs, épices douces et une touche légèrement réglissée.

Bouche : Ample et soyeuse, sur la cerise noire, le poivre et les herbes de garrigue.

Finale : Longue, fraîche et savoureuse.