Ouvert le lundi et le mardi
de 15h à 19hle mercredi et le jeudi
de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19hle vendredi et le samedi
de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h30le dimanche
10h30 à 12h30LA CAVE
4 rue Roger Hostein49300 CHOLET
TEL: 02 41 58 32 32
FAX: 02 41 58 34 56
L'Elaboration du Whisky
1) La source 2) L'orge
3)Le maltage, le séchage 4) Le Brassage
5)La fermentation dans les Washbacks
6)La distillation
7)Sélection de l'alcool
soit pour la 2ème distillation soit pour le vieillissement
